Villa Godthem
En del av Stockholms själ

En historisk restaurang på Djurgården sedan 1897

I en unik grosshandlarvilla från 1874 möts klassisk svensk gastronomi, över hundra år av restauranghistoria och en av Djurgårdens mest särpräglade miljöer.

Från handrullade köttbullar och vår klassiska plankstek, till långa luncher, middagar och högtider. Villa Godthem är en plats där Stockholm har samlats i generationer.

Vår filosofi

Svenska klassiker på Djurgården

På Villa Godthem står det klassiska svenska restaurangköket i centrum. Här serverar vi rätter som har följt med genom generationer, från vår plankstek och handrullade köttbullar till fisk, skaldjur och svenska smaker efter säsong.

Vår kökschef Antonio Molina förvaltar det klassiska köket med respekt för hantverket och råvaran. Recept utvecklas, årstider förändras och nya rätter hittar in på menyn, men rötterna finns alltid kvar.

Det är arvet vi vårdar, inte trenden.

— ett hantverk sedan 1874

Antonio Stefanidis

Krögare

Antonio Molina

Driftchef

Gabriella Vitiello

Restaurangchef

Två kockar som arbetar sida vid sida i Villa Godthems kök
Kock som häller gräddsås över köttbullar med potatismos på Villa Godthem
Rödvin hälls upp vid ett dukat bord på Villa Godthem
Meny

Våra menyer

Det klassiska restaurangköket, sedan 1874

Villa Godthems matsal med vitdukade bord och pelare
Klubbrummet på Villa Godthem, dukat för slutet sällskap
Dukat sillbord med sillassietter, färskpotatis och knäckebröd på Villa Godthem
Dukat bord med plankstek, lax och tillbehör på Villa Godthem
Villa Godthems ljusa matsal med vitdukade bord och stora fönster
Signaturrätter

Smaker som hör Godthem till

Vissa rätter kommer och går. Andra blir en del av en plats.

På Villa Godthem lever det klassiska svenska restaurangköket vidare genom rätter som vår plankstek – grillad ryggbiff, haricots verts, bakad tomat, bacon, bearnaise, rödvinsås och pommes duchesse. Och våra handrullade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.

Klassiker som fortsätter att serveras av en anledning.

Kock som tillagar plankstek över öppen eld i Villa Godthems kök
Förrätt med skaldjur och ett glas vitt vin på Villa Godthem
Plankstek serverad på träplanka på Villa Godthem
Historia

En villa med över 150 års historia

Historien om Villa Godthem börjar 1874.

Då stod den karaktäristiska grosshandlarvillan på Djurgården färdig, uppförd som privatbostad åt den välkände operasångaren Carl Johan Uddman.

Och namnet? Enligt historien hade Uddman en kväll gjort något för honom högst ovanligt, promenerat hela vägen hem från Operan. När han till slut kom innanför dörren lär han utmattad ha utbrustit:

”Jag har GÅTT-hem!”

Namnet blev kvar.

I samband med Stockholmsutställningen 1897 började Villa Godthem sin historia som restaurang. Sedan dess har människor samlats här för luncher och middagar, förälskelser och affärer, bröllop, födelsedagar och några av livets allra största stunder.

Över ett sekel senare fortsätter historien.

Välkommen in i den.

Villa Godthem
Klubbrummet på Villa Godthem, dukat för slutet sällskap

Ett eget rum på Godthem

För de tillfällen som förtjänar ett rum för sig själva finns Klubbrummet. Villa Godthems privata matsal med plats för upp till 34 gäster.

Här sitter sällskapet avskilt i en av villans historiska miljöer, med plats för både det personliga och det högtidliga. Samla familjen för en födelsedag, fira studenten, bjud in till bröllopsmiddag eller samla kollegorna för en företagsmiddag.

Vi hjälper till att skapa ett upplägg som passar just ert tillfälle, från meny och dryck till de små detaljerna runt omkring.

Födelsedagar, bröllop, familjefiranden, företagsmiddagar eller andra tillfällen, i Klubbrummet får ni en del av Villa Godthem helt för er själva.

Uteserveringen på Villa Godthem med utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen

Trädgården

Villa Godthem ligger inbäddad i grönskan på Djurgården, intill Djurgårdsbrunnskanalen och bara en kort promenad från några av Stockholms mest välbesökta kultur- och nöjesdestinationer.

Här känns staden nära och samtidigt långt borta.

När säsongen tillåter flyttar livet ut i trädgården. Här finns plats för långa luncher efter promenaden, ett glas i eftermiddagssolen och middagar som får fortsätta in på kvällen, omgivna av grönska och livet på Djurgården.

Oavsett om du kommer för en lunch, middag eller bara vill slå dig ner en stund är läget en lika stor del av upplevelsen som huset och maten.

En historisk villa, en grön trädgård och Djurgården precis utanför dörren.

Säsongens högtid

Ett klassiskt svenskt julbord på Djurgården

När vintern kommer till Djurgården tänds brasorna i Villa Godthems gamla salonger.

Här dukar vi upp ett klassiskt svenskt julbord fyllt av traditioner, hantverk och smaker som hör julen till. Allt serverat i grosshandlarvillan där gäster har samlats runt borden i över ett sekel.

För familjen, vännerna eller företaget som vill fira jul på en plats där historien redan sitter i väggarna.

Julbord
En klassiker

Afternoon Tea på Djurgården

En eftermiddag på Djurgården får gärna ta tid.

På Villa Godthem dukar vi upp Afternoon Tea i våra historiska salonger – med smörgåsar, nybakade scones, bakverk och sötsaker tillsammans med utvalda teer och kaffe.

Slå dig ner efter en promenad på Djurgården, samla familjen eller vännerna och låt eftermiddagen fortsätta i en av Stockholms mest anrika villor.

För den som vill göra stunden lite festligare finns självklart möjlighet att addera ett glas champagne.

Från 475 kr per person

Förbokas minst 7 timmar i förväg.

Afternoon tea på Villa Godthem med étagère, bakverk och te
Speciella tillfällen

Tillsammans skapar vi livets minnen!

Planerar du dop, konfirmation, ett litet bröllop, student eller födelsedagsfest för de allra närmsta? Villa Godthem är beläget precis invid vattnet, en miljö som är både inspirerande och rogivande. En grosshandlarvilla med stor trädgård ett stenkast från city. Här hjälper vi dig att planera och genomföra en familjehögtid för dina närmsta.

Villa Godthem med trädgård och uteservering en sommardag

Följ oss på Instagram

Hösten är en tid för att samlas. Oavsett om ni planerar en födelsedag, ett jubileum, en
middag med familjen eller en minnesstund erbjuder vårt Klubbrum en avskild och ombonad miljö för upp till 34 gäster. Vi tar hand om detaljerna, så att ni kan fokusera på stunden tillsammans.Vi söker fyra erfarna kockar till vårt kök på Djurgården.
Hos oss får du arbeta med klassisk svensk matlagning, fina råvaror och gediget mathantverk. Från à la carte och större sällskap till event och vårt traditionsenliga julbord.
Vi söker dig som är trygg i köket, trivs när tempot är högt och vill bli en långsiktig del av vårt team.
Tjänsterna är tillsvidareanställningar med start enligt överenskommelse, med möjlighet att börja inför julbordssäsongen i mitten av november.
Låter det som du, eller känner du någon som skulle passa hos oss? Skicka CV och några rader om dig själv till mailto:reservation@villagodthem.se.
Varmt välkommen till vårt kök på Djurgården.Sensommarkvällar är som allra bäst runt ett dukat kräftbord. Ikväll fylls huset av glada gäster, kräftor och långa samtal. Vi ser fram emot en fantastisk kväll tillsammans!Kräftsäsongen är i full gång, och hos oss står den årliga kräftmenyn redo att avnjutas. Välkommen in på en mysig sensommarmiddag.Vi söker dig med passion för service och värdskap till Villa Godthem.

Brinner du för förstklassig service och vill arbeta i en av Stockholms mest ikoniska miljöer? Vi letar efter dig!

På Villa Godthem, vackert beläget i hjärtat av Djurgården, för vi det svenska kulinariska arvet vidare med passion och excellens. Nu söker vi erfaren och engagerad serveringspersonal – både för heltid och deltid – som vill bli en del av vårt underbara team.

Om rollen:
Som en del av vårt serviceteam är du med och skapar oförglömliga upplevelser för våra gäster. Huvudfokuset ligger på à la carte-servering, men i din roll kommer du även att ta hand om större grupper och sällskap. Vi ser gärna att du dessutom känner dig trygg i barmiljön och kan kliva in bakom baren vid behov. Arbetstiderna är i huvudsak förlagda till kvällar och helger.

Vad vi söker hos dig:

- Du har minst 3 års erfarenhet av à la carte-servering, gärna från klassiska eller stämningsfulla restaurangmiljöer.
- Du har god vana av att koordinera och servera större grupper med bibehållen känsla för detaljer.
- Du har erfarenhet eller god förståelse kring arbete i bar och dryckesservering.
- Du är varm, professionell och arbetar elegant samt effektivt även i ett högre tempo.
- Du behärskar svenska och/eller engelska väl i tal och skrift.
Vad vi erbjuder:

Anställningsform: Både heltids- och deltidsanställningar finns tillgängliga (kvällar och helger).

Ansökan:
Delar du vår passion för gästfrihet, tradition och god mat? Skicka ditt CV och ett personligt brev till reservation@villagodthem.

Urval och intervjuer sker löpande.
Varmt välkommen med din ansökan – bli en del av Villa Godthems familj!På söndag firar vi Köttbullens dag! Välkommen att njuta av en riktig svensk klassiker hos oss, boka ditt bord och fira tillsammans med oss.
Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad

Få våra säsongsmenyer, evenemang och nyheter direkt i inkorgen. Inga utskick i onödan — bara det som spelar roll.