Börja menyn med en drink & tilltugg
En god start på måltiden
Moêt &Chandon & kanapé
195kr
Meny Classique
TOAST SKAGEN
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot & citron
på smörstekt toast toppad med sikrom
Dryck
1gl P Pinto Grigio Terrapieno
PLANKSTEK ORGINAL
Grillad oxfilé, haricots verts, bakad tomat, bacon, béarnaise & rödvinsås, pommes duchesse
Dryck
1gl Côtes du Rhône Villages
CHOKLADTRYFFEL
På Valrhonachoklad
Dryck
5cl Mas Janeil Maury, François Lurton
MENYPRIS 635 kr
VINPAKET 435 kr
Alhoholfria alternativ erbjuds fr
Meny Opera
HUMMERSOPPA
Tomat, fänkål, hummer, cognac & grissini
Dryck
1gl Vårat rekommenderade vin
GRILLAD RÖDING
Stuvad spetskål, kålrabbi, hollandaise, forellrom & pommes duchesse
Dryck
1gl Vårat rekommenderade vin
JORDGUBBAR
Flädermarinerade jordgubbar med vaniljglass
Dryck
5cl 1gl Vårat rekommenderade dessert vin
Meny Opera 639 kr
Dryckes paket 465 kr
Alhoholfria alternativ erbjuds
Vegetarisk Meny
RÖDBETSCARPACCIO
Med hyvlad blomkål, picklad gulbeta, rostade pinjenötter örtkräm & tryffelvinägrett
Dryck
1gl Vårat rekommenderade vin
ROSTADE PRIMÖRER
Serveras med rostad tomat, grön sparris, friterad champinjon, jordnötter & kokostimjanvelouté
Dryck
1gl Vårat rekommenderade vin
SMULTRONSORBET
Citronkaka, maräng & citronmeliss
Dryck
5cl Vårat rekommenderade dessert vin
Vegetarisk Meny 495 kr
Dryckes paket 435 kr
Alhoholfria alternativ erbjuds
