Cuisine suédoise à Stockholm
Au cœur de Djurgården, entourée d'une nature luxuriante et de bâtiments historiques, se trouve la Villa Godthem, l'un des restaurants les plus historiques de Stockholm. Ici, nous célébrons la cuisine suédoise à Stockholm en préservant les recettes classiques et en les préparant avec des ingrédients de haute qualité.
Cuisine suédoise à Stockholm - Un voyage gustatif à travers la tradition et la qualité
La cuisine suédoise a une longue et fière tradition de saveurs authentiques et d'ingrédients locaux. À la Villa Godthem, nous servons des classiques bien-aimés tels que le Wallenbergare, le plateau de harengs, la soupe de homard et notre célèbre steak en planche - un plat qui figure au menu depuis les années 1950. Nous combinons tradition et gastronomie moderne pour créer une expérience gastronomique unique à Stockholm.
Nos plats les plus populaires dans la cuisine suédoise
Notre menu est une célébration de la culture alimentaire suédoise et comprend des plats intemporels qui reflètent la tradition et la qualité :
Plateau de harengs - harengs Brantevik, harengs moutarde, harengs citron et rhum, harengs matjes, crème Västerbotten, oignon rouge, pain croustillant et pommes de terre bouillies.
Toast Skagen - Crevettes décortiquées à la main, mayonnaise, aneth, raifort, œufs de corégone et pain beurré.
Boulettes de viande roulées à la main - Servies avec une sauce à la crème, des airelles crues, des cornichons et de la purée de pommes de terre.
Plankstek Original - Entrecôte grillée avec haricots verts, tomates au four, bacon, pommes duchesse, sauce béarnaise et sauce au vin rouge.
Cerf rouge grillé - choux de Bruxelles poêlés au beurre, baies de genièvre, airelles rouges, sauce au gibier et purée de pommes de terre du Västerbotten
Découvrez la cuisine suédoise à Stockholm - Cadre historique à Djurgården
Savourer la cuisine suédoise à Stockholm est une expérience très spéciale à la Villa Godthem. Notre restaurant est situé dans une villa de marchand du XIXe siècle, ce qui crée une atmosphère authentique et accueillante. Pendant les mois d'hiver, vous pouvez vous asseoir près d'un feu crépitant, tandis qu'en été, vous pouvez savourer votre repas sur notre terrasse extérieure verdoyante.
Des saveurs suédoises tout au long de l'année - du brunch au dîner de Noël
Que vous nous rendiez visite pour un déjeuner en semaine, un dîner en famille ou entre amis ou un événement festif, la cuisine suédoise est toujours au centre de nos préoccupations. Nous proposons également
Brunch aux saveurs suédoises - Parfait pour un petit-déjeuner relaxant le week-end.
Thé de l'après-midi avec pâtisseries suédoises - Une expérience sophistiquée avec des saveurs traditionnelles.
Julbord à Stockholm - Une expérience de Noël classique avec des plats suédois traditionnels.
Mariages et événements - Un lieu historique et magnifique pour les occasions spéciales de la vie, où la nourriture est toujours au centre de l'attention.
Réservez une table et savourez la cuisine suédoise à Stockholm
Vous recherchez la meilleure cuisine suédoise à Stockholm ? À la Villa Godthem, nous vous accueillons pour une expérience culinaire authentique où tradition et qualité se rejoignent. Que vous ayez envie d'un classique intemporel ou que vous souhaitiez découvrir un nouveau favori, il y en a pour tous les goûts.
Réservez une table et savourez la cuisine suédoise à la Villa Godthem.
Pour ceux qui recherchent la meilleure cuisine suédoise à Stockholm, la Villa Godthem est une destination évidente. Que vous souhaitiez déguster un classique intemporel ou découvrir un nouveau plat favori, nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience culinaire authentique sur Djurgården.
Villa Godthem - Un voyage gustatif à travers la tradition culinaire suédoise au cœur de Stockholm.
