Klassische schwedische Gastronomie in einer einzigartigen Umgebung
Auf dem idyllischen Djurgården, aber dennoch nahe am Puls der Stadt, liegt die Villa Godthem, eine einzigartige Großhandelsvilla im Schweizer Stil aus dem späten 19. Jahrhundert. Die klassische Restaurantküche ist die Seele der Villa Godthem.
Godthem zieht seit über einem Jahrhundert eine vielfältige und wunderbare Gruppe von Gästen für Geschäftsessen, Verabredungen, Wochenenddinner, Cocktails und Hochzeiten an. Und es ist leicht zu verstehen, dass man sich wohlfühlt, wenn klassisches schwedisches Kochhandwerk in einer der schönsten Umgebungen des Landes serviert wird, wenn die historischen Flügel auf entspannte und einladende Weise auf die Gegenwart treffen.
Herzlich willkommen!
Essen & Trinken
Die klassische Restaurantküche liegt uns sehr am Herzen. Hier finden Sie alles von Plankstek (ursprünglich aus der Villa Godthem) bis zu Gerichten wie Toast Skagen, Pelle Janzon und Biff Rydberg. Unser Chefkoch Antonio Molina und sein Team arbeiten ständig daran, die Gerichte weiterzuentwickeln und zu verfeinern, bis sie einzigartig sind, ohne ihre klassischen Wurzeln zu verlieren.
Picknick auf dem Djurgården
Ein Picknick kann eine der gemütlichsten Sachen sein - aber manchmal fehlt die Zeit für die ganzen Vorbereitungen. Dann haben wir es Ihnen leicht gemacht, indem wir eine Picknicktasche von Villa Godthem hergestellt haben! Die Tasche kostet 300 SEK pro Person und die Mindestbestellmenge beträgt zwei Personen.
Weihnachtstisch zum Mitnehmen
Möchten Sie sich dieses Jahr ganz auf die Weihnachtsstimmung, die Familie und Freunde konzentrieren und den Weihnachtstrubel überspringen? Zwischen dem 24. November und dem 24. Dezember können Sie das Weihnachtsessen der Villa Godthem zu Hause oder im Büro genießen.
Das Weihnachtsessen, das in fünf Akten serviert wird, wird sorgfältig nach klassischen Rezepten und mit traditionellen Zutaten zubereitet. Das Weihnachtscatering wird mit einer einfachen Anleitung geliefert, wie man die letzten Schritte ausführt, um einen klassischen schwedischen Weihnachtstisch so reibungslos wie möglich zu servieren.
Preis: 675 SEK pro Person.
Die Mindestbestellmenge ist für zwei Personen.
Neujahrsverpflegung
Stellen Sie den Champagner auf Eis, aber dann machen Sie es sich leicht und bestellen Sie das Silvester-Catering bei Villan!
Wir haben eine klassische Silvestersuppe entwickelt, die aus drei Gerichten besteht, die Sie nach einer einfachen Anleitung zu Hause nachkochen können. Beginnen Sie mit Öjebyskagen mit Forellenrogen, fahren Sie fort mit gegrilltem Rinderfilet mit köstlichen Beilagen und schließen Sie mit Schokoladen-Panna-Cotta mit Moltebeerenkompott ab.
Preis 725 kr / Person.
Mindestbestellmenge ist für zwei Personen.
Buchen Sie per E-Mail oder Telefon.
reservation@villagodthem.se
+46 (0)8 684 238 40
Feiern Sie Weihnachten in der Villa Godthem
Wir freuen uns darauf, Sie in Djurgården begrüßen zu dürfen, wo der Schnee (hoffentlich) unter Ihren Schuhen knirscht und die Feuerkörbe vor der Villa Godthem knistern. Im Inneren der schönen Großhandelsvilla brennt das Feuer, es duftet nach Glühwein und ein klassischer schwedischer Weihnachtstisch ist gedeckt. Hier wird das Weihnachtsessen sorgfältig nach klassischen Rezepten und mit traditionellen Zutaten zubereitet. Ein herzliches Willkommen zu einem stimmungsvollen Weihnachtsfest in der Villa Godthem!
Kinder 0-3 Jahre frei
4-12 Jahre 35kr/Jahr
Vegetarier und Veganer 30% Rabatt
- Mittwoch 22 Nov - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 895 SEK
- Donnerstag 23 Nov - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 895 SEK
- Freitag 24 Nov - Mittagessen SEK 895 / Nachmittag SEK 995 / Abend SEK 995
- Samstag, 25. November - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 995 SEK
- Sonntag 26 Nov - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 895 SEK
- Montag, 27. November - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 795 SEK / Abend 895 SEK
- Dienstag, 28. November - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 795 SEK / Abend 895 SEK
- Mittwoch, 29. November - Mittagessen SEK 795 / Nachmittag SEK 795 / Abend SEK 995
- Donnerstag 30 Nov - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 1095 SEK
- Freitag, 1. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Samstag, 2. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Sonntag, 3. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 895 SEK
- Montag, 4. Dezember - Mittagessen 795 SEK / Nachmittag 795 SEK / Abend 895 SEK
- Dienstag, 5. Dezember - Mittagessen SEK 795 / Nachmittag SEK 795 / Abend SEK 895
- Mittwoch, 6. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 995 SEK
- Donnerstag, 7. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Freitag, 8. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Samstag, 9. Dezember - Mittagessen 995 kr / Nachmittag 995 kr / Abend 1095 kr
- Sonntag 10 Dez - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 895 SEK
- Montag, 11. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 995 SEK
- Dienstag, 12. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 995 SEK
- Mittwoch, 13. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Donnerstag, 14. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Freitag, 15. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Samstag, 16. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 1095 SEK
- Sonntag, 17. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 895 SEK
- Montag, 18. Dezember - Mittagessen SEK 895 / Nachmittag SEK 895 / Abend SEK 995
- Dienstag, 19. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 995 SEK
- Mittwoch, 20. Dezember - Mittagessen SEK 895 / Nachmittag SEK 995 / Abend SEK 995
- Donnerstag, 21. Dezember - Mittagessen SEK 895 / Nachmittag SEK 995 / Abend SEK 995
- Freitag, 22. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 995 SEK
- Samstag, 23. Dezember - Mittagessen 995 SEK / Nachmittag 995 SEK / Abend 995 SEK
- Sonntag 24 Dez - Mittagessen 1395 SEK / Nachmittag 1395 SEK / Abend 1395 SEK
- Montag, 25. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 895 SEK
- Dienstag, 26. Dezember - Mittagessen 895 SEK / Nachmittag 895 SEK / Abend 895 SEK
BUCHUNGSBEDINGUNGEN WEIHNACHTSTISCH 2023
Dies gilt für Buchungen von bis zu 20 Personen.
Sie können den Tisch bis zu 10 Tage vor Ihrer Ankunft kostenlos stornieren. Bis zu 72 Stunden vor Ihrer Ankunft können Sie die Anzahl der Gäste in Ihrer Gruppe ändern. Stornierungen/Änderungen der Gästezahl außerhalb dieser Zeiträume werden mit 500 SEK pro Person berechnet.
Dies gilt für Buchungen ab 21 Personen.
Damit diese Buchung gültig ist, müssen Sie innerhalb von 72 Stunden nach Ihrer Buchung eine E-Mail beantworten und bestätigen. Sie können den Tisch bis zu 21 Tage vor Ihrer Ankunft kostenlos stornieren. Bis zu 10 Tage vor Ihrer Ankunft können Sie die Anzahl der Gäste in Ihrer Gruppe ändern. Bei Stornierungen/Änderungen der Gästezahl außerhalb dieses Zeitrahmens werden 500 SEK pro Person berechnet.
"Die Villa Godthem ist eine einzigartige Großhandelsvilla und ehemalige Privatresidenz, die 1874 fertiggestellt wurde. 1874 fertiggestellt."
Nachmittagstee
In der Villa Godthem servieren wir jetzt Nachmittagstee! Machen Sie einen schönen Spaziergang durch Djurgården und genießen Sie anschließend eine Auswahl an köstlichen Kaffee- und Teemischungen, Sandwiches, Süßigkeiten und vielleicht ein Glas Champagner. Der Nachmittagstee wird jeden Tag zwischen 12.00-17.00 Uhr serviert.
Der Nachmittagstee muss mindestens 7 Stunden im Voraus gebucht werden.
Bitte teilen Sie uns bei der Buchung mit, ob Sie Glutenfrei, laktosefrei oder vegetarisch.
Ein herzliches Willkommen
Von 395 kr
Mittsommer
Nur wenige Orte sind so gemütlich, um diesen magischen Feiertag zu feiern, wie wir im Djurgården. Unser Küchenteam hat ein klassisches Mittsommermenü mit Hering, neuen Kartoffeln, Plankensteak und natürlich Erdbeeren und Vanilleeis zum Abschluss zusammengestellt. Natürlich können Sie auch ein Getränkepaket im Zeichen des Mittsommers buchen.
Feiern Sie Mittsommer lieber mit Ihren Freunden zu Hause oder auf dem Land? Dann empfehlen wir Ihnen Villans Midsummer to go - wo Sie ein fast vollständig zubereitetes Mittsommermenü kaufen und mit nach Hause nehmen können.
Neujahr in der Villa Godthem
Feiern Sie das neue Jahr auf dem idyllischen Djurgården, wo der Chefkoch der Villa, Antonio Molina, ein Neujahrsmenü zusammengestellt hat, das mit Canapés beginnt und mit Carpaccio vom Reh fortgesetzt wird, gefolgt von gegrilltem Rinderfilet, Trüffel-Béarnaise und Pommes duchesse oder gedämpftem Kräuter-Kabeljau. Das Abendessen endet mit Safranparfait mit Zitrusmascarpone und Moltebeeren in der einzigartigen Villa des Großhändlers in einer der schönsten Gegenden Stockholms!
Feiern Sie Ostern auf dem Djurgården
Die Villa Godthem liegt direkt am Wasser auf dem Djurgården und ist der perfekte Ort für ein Oster-Mittag- oder Abendessen mit den engsten Freunden und der Familie - natürlich auf pandemiesichere Weise.
Das Ostermenü von Villan beginnt mit einem Heringstablett: drei verschiedene Heringe mit Västerbotten-Sahne, Sauerrahm und Salzkartoffeln. Der Hauptgang ist ein Lammbraten mit Bärlauch, grünem Spargel, Gänsestopfleber, Lammsoße und Kartoffelrösti, und als süßer Abschluss ein Schokoladenmousse-Kuchen mit Dulche de leche-Ganache und Kaffeeglasur.
Natürlich haben wir auch ein passendes Getränkepaket für das komplette Osteressen zusammengestellt.
Flusskrebse in der Villa Godthem
Das Schönste am August ist die Flusskrebssaison! In der Villa Godthem halten wir die Traditionen aufrecht und servieren zwischen dem 15. August und dem 17. September ein einzigartiges Flusskrebsmenü. Für das Flusskrebsmenü haben wir auch ein Getränkepaket entwickelt, das perfekt dazu passt. Wenn Sie mehr als 12 Personen sind, die das Flusskrebsmenü essen möchten, müssen Sie uns eine E-Mail schicken oder uns anrufen, um vorzubestellen.
Kräftskiva
Vielleicht seid ihr eine Gruppe von Leuten, die eine richtige Flusskrebs-Party veranstalten wollen?
Hüte, Noppen und alle klassischen Accessoires? Das organisieren wir natürlich gerne für Sie, aber wir brauchen Ihre Bestellung mindestens 1 Woche im Voraus.
E-Mail an reservation@villagodthem.se
Der Garten
Der Garten ist schön gepflastert und voller bunter Pflanzen. Hier können Sie sich in bequemen Loungemöbeln niederlassen und natürlich gibt es Heizungen und Decken, falls es kühl werden sollte.
Die Bar bietet eine Auswahl an Weinen, Cocktails, Bieren und alkoholfreien Getränken, und für den kleinen Hunger gibt es sowohl kleine Bar-Snacks als auch eine vollständige Speisekarte.
Sie kommen hierher, wenn Sie dem Stress der Großstadt entfliehen und ein ländliches Gefühl in Kombination mit gutem Essen und Trinken erleben möchten. Hier finden Sie Ruhe und Urlaubsflair - und das mitten in der Stadt mit Blick auf den Djurgård-Kanal. Die Villa Godthem ist ideal für die ganze Familie - ein spielerischer Ort für große und kleine Gäste.
Besondere Anlässe
Planen Sie eine Taufe, eine Konfirmation, eine kleine Hochzeit, einen Studenten oder eine Geburtstagsfeier für Ihre Lieben? Die Villa Godthem liegt direkt am Wasser, eine Umgebung, die sowohl inspirierend als auch entspannend ist. Eine Großhandelsvilla mit großem Garten, nur einen Katzensprung vom Stadtzentrum entfernt. Hier helfen wir Ihnen bei der Planung und Organisation eines Familienfestes für Ihre Lieben.
Kontakt
Hochzeiten
Gemeinsam schaffen wir die Erinnerungen eines ganzen Lebens!
Es ist ein großes Vertrauen, die Hochzeit eines Menschen zu planen und zu organisieren. Dies ist einer der größten Tage im Leben - und wir versprechen, eine große Menge an Liebe, Engagement und Kreativität darauf zu verwenden, Ihren Hochzeitstag zum schönsten aller Tage zu machen.
Mit der einzigartigen Lage am Wasser hat die Villa Godthem ein enormes Potenzial, da die Braut und der Bräutigam sowohl über das Meer als auch über Land einreisen können.
Auf der Veranda können wir ca. 120 Gäste unterbringen und im Innenbereich bieten wir ca. 160 Sitzplätze. Für kleine und intime Hochzeiten (bis zu maximal 40 Gäste) ist der Club Room perfekt - hier sitzen Sie völlig getrennt vom Rest des Restaurants.
Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Gespräch und eine Besichtigung!
Kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen bei Ihrer Hochzeit:
event@brasseriegruppen.se
oder Tel. 08-684 238 40
Geschichte
Die Villa Godthem ist eine einzigartige Großhandelsvilla und ehemalige Privatresidenz aus dem Jahr 1874. Sie wurde als Geschenk von Bewunderern des berühmten Opernsängers Carl Johan Uddman errichtet. Die Geschichte besagt, dass der voluminöse Uddman eines Abends ausnahmsweise von der Oper nach Hause ging und beim Betreten der Halle keuchend ausrief: "Ich bin nach Hause gegangen!!!" - daher der Name. Seit der Stockholmer Ausstellung im Jahr 1897 dient die Villa Godthem als Restaurant.
Die Öffnungszeiten
Öffnungszeiten - Der Garten
Kontakt
Rosendalsvägen 9,
115 21 Stockholm, Djurgården.
Für Buchungen und andere Fragen, E-Mail
reservation@villagodthem.se
PR & Marketing
Frida M Thornberg
frida@brasseriegruppen.se
