Stefan Jonsson

Jag är extra stolt och glad över att Stefan Jonsson som min ”Cuisinière”  – som villans köksmästare. Stefan har stor erfarenhet från Godthems kök och dess gastronomi. 

Stefan är ankare med stort kunnande i klassisk matlagning. Det skall bli givande och spännande att tillsammans forma framtidens Godthem. Stefans signum är förstklassig matlagning där råvaror och aromer sätts i främsta rummet. Med lugn och säkerhet förfinar de råvaror och ger alltid en extra dimension till det gastronomiska. Stefan och jag skall placera Godthem som destination för de gäster som vill uppleva ett värdshus i modern och traditionell form – både som ambitiöst kök men också uppleva villan som Stockholms mysigaste kvarterskrog. Båda formar gärna menyer till bröllop, arrangerar tillställningar och fester, allt under husets tak av vackra matsalar. Hjärtligt välkommen Stefan önskar Peter med fru Carina och Vänner!