Välkommen
till Villa Godthem!

Välkommen till Sveriges vackraste matsal.

Restaurangen ligger bedårande vackert på det kungliga Djurgården men ändå i anslutning till storstadens puls. 2011 nyinvigdes Villa Godthem av Kungen och Drottningen efter en omfattande renovering. Tack vare restaureringen kan Godthem stoltsera med matsal, café och veranda i klassisk svensk skärgårdsdesign av unikt snitt.

Här kan du fira födelsedag, bröllop, familjemiddag, en romantisk tête á tête med champagne i ett undanskymt bås eller träffa kompisgänget som vill äta sill, nubbe och plankstek – allt i vår unika miljö från 1897. Här möter du svensk gastronomi tillagat på modernt vis.

Hjärtat vid spisen
Det klassiska restaurangköket ligger oss varmt om hjärtat. Här hittar du allt från den klassiska plankan (som ursprungligen kommer från Villa Godthem) till rätter som råraka, sillbricka och Wallenbergare. Vår kökschef och hans team jobbar ständigt med att utveckla och förfina rätterna tills de är unika utan att tappa sina klassiska rötter.

Genom förvärvet har äntligen restaurang Godthem på Djurgården återbördats till fadershuset. Under 1950-, 60- och 70-talet hade nämligen Restaurang Prinsen och Godthem samma ägare, precis som nu.

”Både Prinsen och Godthem har sina rötter i den klassiska svenska kokkonsten – en gastronomi som har varit ledmotivet under 25 år. Vi har lyckats få den både modern och anpassad till dagens önskemål om sundhet, ekologi och presentation”

Antonio Molina och Andreas Ahlqvist, herrarna bakom Villa Godthem